Bacalhau com broa e migas

Ingredientes:
1 broa de milho
600 gr de bacalhau demolhado em postas altas
2 dl de azeite
4 a 6 dentes de alho
700 gr de batatinhas novas

Para as migas:
300 grs de broa de milho
água
1 molho de nabiças
100 gr de manteiga - vaqueiro
2  a 3 dentes de alho
Azeite e pimenta

Ligue o forno a 200ºC
Corte metada da broa em fatias e ponha-as no fundo de um tabuleiro.
Por cima, coloque as postas de bacalhau e os dentes de alho esmagados, regue com azeite.
Cubra com restante broa bem esfarelada e leve ao forno 30 minutos.
Noutro tabuleiro asse as batatas lavadas e polvilhadas com sal grosso.

Faça as migas, Lave as nabiças e corte em pedaços pequenos.
Coloque a manteiga e um pouco de azeite e os dentes de alho picados e leve ao lume.
Junte as nabiças e deixe saltear, junte um copo de água e deixe cozer.
Esfarele a broa e junte as nabiças. Se gostar pode juntar feijão frade cozido.

Verifique os temperos e junte um pouco de pimenta.