Tarte de Pastel de Nata

Ingedientes:
1 rolo de massa folhada fresca
1 lata de leite condensado
3 medidas de leite (usa-se a lata do leite condesado)
4 ovos
2 colheres sopa de farinha
2 cascas de limão
1 pau de canela

Forra-se uma tarteira com a massa folhada e pica-se com um garfo.

Numa panela colocam-se todos os restantes ingredientes e levam-se a lume brando sem parar de mexer e até engrossar. Coloca-se o recheio na tarteira forrada e coze no forno até ficar dourada.