sábado, 2 de outubro de 2010

Bolo de bolacha Maria

Ingredientes:
2 pacotes de natas
4 colheres de açúcar para bater ccom as natas
3 folhas de gelatina  incolor
2 colheres de sopa de água quente
Bolacha Maria
Café forte com um cálice de vinho do Porto

Demolhe a gelatina em água fria.
Bate-se as natas com o açúcar.
Dissolve-se a gelatina na água quente e junta-se às natas que se voltam a bater.
Numa forma de abertura lateral, colocam-se camadas de bolacha embebidas em café com porto e natas.
No topo polvilha-se com bolachas esfareladas.

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