sábado, 2 de outubro de 2010

Quiche

Ingredientes:
1 rolo de massa folhada fresca de compra
1 lata de cogumelos
4 ovos
1 pacote de natas
Fiambre cortado aos pedaços ou restos de frango
Queijo ralado q.b.
1 alho françês
1/2 Pimento vermelho
sal e pimenta q.b

Forra-se a tarteira com a massa folhada, pode-se deixar o papel porque assim evita-se de ter de barrar com manteiga. Pica-se. Misturam-se todos os ingedientes e colocam-se dentro da tarteira. Decora-se com o pimento. Polvilha-se com queijo ralado. Leva-se ao forno até ficar dourada.

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